美尔凯特:4招还你个干净清爽厨房

炎热夏季，厨房温度高，油污重，还没胃口，如何度过。小编总结四招，既能做出美味小吃，又能让厨房保持干净清爽。

第一招、降温――美尔凯特厨房专用空调

美尔凯特厨房专用空调，献给太太最好的爱！

美尔凯特携手格力共同研发厨房专用空调，改变了中国5000年来中国主妇们夏日烹饪的环境，让夏日厨房，从此清凉。

美尔凯特厨房专用空调：

I不怕油 不怕烟――多重过滤，油烟拦截更彻底

II强制冷――快速降温高效节能有保障

厨房受空间限制，对空调的安装有很高的要求。普通的空调体积大比较占空间，且难以抵抗厨房油烟大的问题，美尔凯特厨房专用空调通过一体化隐藏式设计和集成模块化安装的技术手段，使空调的进出风口与吊顶完美结合，不占用空间，不破坏墙面。

第二招、抗油――美尔凯特赛氟柯林工艺

1.赛氟柯林抗油污工艺：

①自洁油污

②自洁水垢

③自洁灰尘 

赛氟柯林工艺：铝板基材表面进行脱脂和化学处理后，添加致密双层纳米粒子涂层工艺，在原有耐温性、耐腐蚀、抗氧化基础上，在材料表面形成具有荷叶较高的接触角（荷叶原理），从而具有超强疏水和超强防污自洁功能，水珠及油珠自行滚落、有效防止灰尘和油污渗入，实现自洁。

第三招、排烟――24小时换气扇

厨房间的换气扇，用来排除油烟机关闭后残留的油烟，清新厨房空气。夏季要想保持厨房清新，是必不可少的。

美尔凯特通用换气扇 

尺寸：300×300

功能：换气

功率：24W

噪音值：37分贝

排风量：160 m³/h

安装高度：150mm

特点：

全天24小时换气

高品质电机，5年43800小时不间断运行

超静音37db

风轮直径高达180mm

安全性能：箱体采用阻燃材料，阻燃等级达到高水准V0级别

保修期限：电机三年

第四招、美食――美尔凯特美食菜谱

夏季食谱小美推荐沁凉爽口的凉拌菜。

常见的凉拌菜可以分为三种：生拌、炝拌、和焯拌。生拌是最常见的一种，它是将植物性原料不经过加热，经刀工处理后，直接加入调味品进行拌制。常见的大众菜品有“拌黄瓜”、“拌西红柿”等。

三分拌，七分切，正确使用刀法不但能使菜肴更有味儿，还可以保证口感，更好地保存原料的营养。要根据拌菜的质地、拌菜方法、相搭配的其他原料等灵活选择切法。根茎类一般切块、丁、片、丝。叶菜类切丝或段。

焯拌，最健康最安全，焯拌也叫熟拌，是将原料改刀成型后焯水，控干水份后冷却，再加入调味品或加入事先调好的调味汁，调制成菜。常见大众菜品有“拌西兰花”、“凉拌菠菜”、“香椿芽拌豆腐”等。

让中国人享受美尔凯特！